Placki z cukinii
Anita Trybus
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne placki z tartej cukinii idealnie sprawdzą się na piątkowe danie obiadowe, placki są lekkostrawne, a już z domowym sosem wprost rozpływają się w buzi. Placki zrobisz w zaledwie 15 minut.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mała cukinia młoda
3 łyżki mąki pszennej
1/4 niedużej cebuli
małe jajko
pieprz kolorowy
sól himalajska
olej do smażenia
Sos czosnkowy:
łyżka majonezu
łyżka śmietany 18%
2 ząbki czosnku
szczypta ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć a następnie zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać mąkę, jajko, pokrojoną w kosteczkę cebulkę oraz pieprz i sól. Delikatnie wymieszać.
- 2. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju na patelni z dwóch stron na złoty kolor. Placuszki podawać same lub z dodatkiem sosu czosnkowego.
- 3. Śmietanę z majonezem wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz zioła prowansalskie. Wymieszać.
Porady
Placuszki podajemy same lub z dodatkiem sosu czosnkowego lub tzatziki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki z cukinii i cebuli
Dziś miałam ochotę na placki tym bardziej że dostałam młodziutkie cukinie od szwagra. Bardzo mnie to ucieszyło ponieważ uwielbiam wszystko co z cukinii. A i mąż bardzo zadowolony bo uwielbia placki które mu przygotowuję nawet dziś powiedział " mamuśka dziś wyszły ci bardzo smaczne placuszki ".
Placki z cukinii z piekarnika
Pomysł na bardziej dietetyczny obiad - kotlety z cukinii z piekarnika. Piszę bardziej, bo w skłądzie jest żółty ser, ale za to nie smażymy na oleju, więc trochę mniej kalorii na pewno jest :-) Placki wyszły przepyszne, bardzo sycące. Mogą być osobnym daniem lub jak u mnie być dodatkiem do obiadu......
Komentarze