Placek z waflem
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
4 jaja
1 szkl mąki
2 łyżki kakao
1 szkl cukru
4 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wkładka orzechowa
4 białka
20 dkg cukru pudru
20 dkg mielonych orzechów
wafel
Masa czekoladowa:
4 żółtka
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
½ szkl wody
2 łyżki kakao
20 dkg masła
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z waflem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Placek kakaowy: Zrobić jak biszkopt. Upiec takie 2 placki.
- 2. Wkładka orzechowa: Ubić pianę dodać cukier i orzechy. Postawić na ogniu i lekko podgrzewać aż się zagotuje ciągle mieszając. Ostudzić i letnią masę włożyć między 2 wafle, na gruby wzór wafla.
- 3. Masa: Wszystko razem zmiksować. Zagotować. Wystudzić i połączyć z kostką masła. Podzielić na 4 części.
-
4.
Przełożenie:
Wafel-
Masa czekoladowa-
Biszkopt kakaowy-
Masa czekoladowa-
Wkładka orzechowa-
Masa czekoladowa-
wafel
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze