Kruchy placek z czereśniami

  • wyświetlono: 82591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 0

To niezasadne letnie ciasto! Możemy je przygotować prze cały sezon z dowolnymi owocami- borówki, maliny, porzeczka itp.!!!Łączy wszystko to co najlepsze: kruche ciasto, delikatną piankę i orzeźwiające owoce!!!Polecam!

Jaga85

Składniki

Blaszka 25x36 cm
Ciasto:
• 0,5 kg mąki,
• 1kostka margaryny mlecznej,
• 100 gram cukru pudru,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka octu

Dodatkowo:
• około 400-500 gram dojrzałych czereśni
Pianka:
• 5 białek,
• 1 szklanka cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 budynie waniliowe bez cukru,
• 0,5 szklanki oleju,
• szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek z czereśniami

  • składniki ciasta1. CIASTO:
    Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto.
  • podzielone ciasto2. Gotowe dzielimy na dwie części.
  • wyłożone ciasto3. Jedną część wykładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem.
    Drugą część schładzamy.
  • czereśnie bez pestek4. Czereśnie przepłukujemy, osuszamy i drylujemy.
  • dodanie oleju5. PIANKA:
    Białka umieszczamy w misce. Dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Do ubitych dodajemy stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. Gdy ten się rozpuści wsypujemy budynie oraz wlewamy olej. Całość miksujemy na małych obrotach do połączenia składników.
  • wyłożenie pianki na ciasto kruche6. Gotową piankę wykładamy na ciasto kruche.
  • nałożenie czereśni7. Na piance układamy dość gęsto czereśnie.
  • przed pieczeniem8. Na czereśnie ścieramy na grubych oczkach schłodzone ciasto.
    Placek wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 50 minut w 180°C.
    Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto krucheCzereśnie

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Babcia Tereska

KRUCHY PLACEK Z JABŁKAMI W NADZIENIU JOGURTOWYM

Ciasto bardzo pyszne, niby sernik....

image-03aov42

Dodane przez: xamelka1

Kruchy placek z masą makową

Makowca lubię w każdej postaci...

image-1gb8dgp

Dodane przez: dominika_m

kruchy placek z rabarbarem

coś dla miłośników kwaśniejszych...

kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: Doraa

Kruchy placek z truskawkami

Piekę go odkąd pamiętam. Piecze...

kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: agf11

Kruchy placek z truskawkami

Jedna z wersji typowo letniego...

kruchy placek

Dodane przez: wiesia-21

kruchy placek

stary przepis z zeszytu po cioci...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE