Pyszne, delikatne ciasto, szybkie i łatwe do zrobienia. Możemy użyć dowolnych owoców – truskawek, jagód, śliwek czy rabarbaru, również mrożonych czy z puszki. Składniki na ciasto wystarczy wymieszać.
Formę natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia.
Suche składniki mieszamy dodajemy jajka i rozpuszczony tłuszcz. Mieszamy dokładnie, aż uzyskamy gładkie ciasto i przekładamy do formy. Na wierzchu kładziemy owoce.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Pieczemy przez 25 – 30 minut sprawdzając patyczkiem. Pozostawiamy w formie do wystudzenia. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem.
Komentarze