Placek drożdżowy à la pizza
Składniki:
- ● 5 dag drożdży
● 2 łyżeczki cukru
● 1/2 łyżeczki soli
● 1/4 szkl. oliwy
● 1/2 kg mąki
● 2 jajka
● żółtko
● 1 szkl. mleka
● 1/4 kostki margaryny
● czerwona papryka
● 10 dag szynki
● 10 dag wędzonego boczku
● 10 dag żółtego sera
● garść pestek słonecznika, dyni lub sezamu
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PizzaPlacek drożdżowy à la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę roztapiamy.
Drożdże rozkruszamy i mieszamy
z cukrem, aż się rozpuszczą.
Wlewamy do mąki.
Dodajemy jajka i żółtko. Wlewamy
oliwę, ciepłe mleko
i margarynę. Mieszamy i wyrabiamy
ciasto. -
2.
Paprykę myjemy, usuwamy
gniazdo nasienne. Wraz
z serem, szynką i boczkiem
kroimy w kostkę i dodajemy
do ciasta. Wsypujemy połowę
pestek, solimy i mieszamy.
Wylewamy na natłuszczoną blachę. Odstawiamy
do wyrośnięcia. Wierzch
posypujemy pozostałymi
pestkami. Pieczemy ok. 45
minut w piekarniku rozgrzanym
do temp. ok. 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze