Pizza z patelni na drożdżowym cieście
Ania Opiela
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Czy można pizzę zrobić na patelni? Otóż okazuje się że można - a czy smakuje jak tradycyjna z pieca? Koniecznie wypróbujcie.
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
1 i 1/2 szklanki mąki
170 g ciepłej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka cukru
SOS:
1/2 szklanki passaty pomidorowej
2 ząbki czosnku
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
1 łyżeczka oregano
SKŁADNIKI:
300 g pieczarek
1/2 cebuli
50 g szynki gotowanej
200 g żółtego sera
3 łyżki oliwy
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z patelni na drożdżowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto zarobić. Zostawić do wyrośnięcia
- 2. Passatę pomidorową wymieszać z koncentratem, dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i zioła.
- 3. Pieczarki pokroić w plasterki.
- 4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
- 5. Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać pieczarki, przyprawić solą i pieprzem, dodać zioła prowansalskie.
- 6. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 7. Wyrośnięte ciasto krótko zarobić, rozwałkować na placek o średnicy 30 cm .
- 8. Patelnię wysmarować olejem, nagrzać. Ciasto ułożyć na patelni aż na brzegach / skurczy się/. Przykryć pokrywką i podpiec ok 5 min. na małym ogniu.
- 9. Po upływie 5 minut przewrócić ciasto na drugą stronę, wyłożyć część sosu, pieczarki z cebulką, szynkę i starty ser.
- 10. Przykryć ponownie pokrywką, podpiec przez 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza na drożdżowym cieście
Dziś syn zażyczył sobie pizzę więc mamusia zrobiła ale taką jak my lubimy z pieczarkami i cebulką oraz spora ilość sera. Zaraz znowu dostanę komentarze że biedna moja pizza ale ja nie lubię z dodatkiem szynki czy innych dodatków lubię tylko z grzybami, każdy może dodać sobie co lubi. Tu bardziej chodzi...
Pizza z sosem pomidorowym na krucho-drożdżowym cieście
Od czasu do czasu lubię przygotować pizzę na obiad, najczęściej robię ją na drożdżowym cieście, ale tym razem pokusiłam się na ciasto krucho-drożdżowe, które bardzo polecam. Tak przygotowana pizza jest pyszna. Idealne ciasto, aromatyczny sos, ulubione pieczarki i ser. Przygotujcie ją na obiad. Zapraszam...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze