Pizza z dynią i konfiturą żurawinową
- 50 min
Pizzę można jeść dosłownie ze wszystkim. Postanowiłam przełamać tradycyjny smak konfiturą z żurawiny i dynią.
- 50 min
Składniki:
- Ciasto
ok. 400 g mąki
ok. 200 ml ciepłej wody
25 g drożdży
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
Nadzienie
1 łyżka konfitury żurawinowej
1 mała puszka czerwonej fasoli
8-10 plastrów polędwicy sopockiej
10 plastrów żółtego sera
kawałek dyni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z dynią i konfiturą żurawinową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy do nich sól, oliwę, przyprawę do pizzy i stopniowo mąkę. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie ponownie zagniatamy.
- 2. Wałkujemy w formie prostokąta o wymiarach 25 x 40 cm. (Ja przełożyłam ciasto do blaszki.) Smarujemy powierzchnię konfiturą żurawinową. Na niej układamy pokrojoną w paski dynię, plastry polędwicy oraz opłukaną fasolkę z puszki. Na wierzchu rozkładamy ser tak, aby zakrył wszystkie składniki.
- 3. Pizzę pieczemy w 200 stopniach około 25 minut. Podajemy z ulubionymi sosami lub keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Jesienna pizza z dynią
Pizza z dynią, brokułem i papryką, czyli typowymi jesiennymi warzywami. Dynia jako królowa, znalazła się również w cieście drożdżowym. Jej dodatek sprawił, że ciasto jest bardzo mięciutkie, wilgotne i ma piękny, żółty kolor. Szczególnie polecam tym co lubią pizzę na grubym spodzie.
Komentarze