Pizza po bolońsku z serem feta

  • wyświetlono: 131 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Łatwy sposób na wykorzystanie sosu bolońskiego, który został nam po wcześniejszym obiedzie.

P1302195
  • 2 porcje
  • 40min

Składniki

Ciasto ( porcja na 2 pizze):
3 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka ciepłej wody,
20 g drożdży,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka soli,
50 ml oliwy,
Sos boloński ( na dwie pizze):
250 g mięsa,
cebula,
papryczka chilli,
pół szklanki przecieru pomidorowego,
puszka pomidorów,
sól, pieprz,
ulubione zioła,
olej,
Pozostałe składniki:
ser feta,
200g mozzarelli lub innego sera,

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza po bolońsku z serem feta

  • 1. Do miseczki wlewamy wodę, dodajemy drożdże, cukier oraz pół szklanki mąki. Całość mieszamy pozostawiamy na chwilę w ciepłe miejsce aż drożdże zaczną pracować. Do misy robota kuchennego wrzucamy pozostałą mąkę oraz sól. Dodajemy płynne drożdże i wyrabiamy ciasto. W połowie wyrabiania ciasta dodajemy oliwę. Ciasto wyrabiamy kilka minut do całkowitego połączenia się składników. Odkładamy na 15 min w ciepłe miejsce. Ciasto dzielimy na pół, jeżeli nie wykorzystamy drugiej części ciasta, możemy zamrozić.
  • 2. Cebulę siekamy z papryczką. Podsmażamy na patelni, dodajemy mięso, smażymy kilka minut. Dodajemy pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy i pozostawiamy na małym ogniu. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami.
  • 3. Ciasto na pizze rozciągamy w dłoniach, wykładamy na formę.Na spód pizzy wykładamy przygotowany wcześniej sos boloński. Wierzch posypujemy serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (250 stopni ) na najniższy poziom. Pieczemy ok. 15 minut. Przed podaniem posypujemy pokruszonym serem feta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizza

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z pieczarkami, kiełbasą i serem.

Dodane przez: weronika63

Pizza z pieczarkami, kiełbasą i serem

Bardzo smaczna pizza, prosta i...

pizza

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pizza z brokułami i fetą

Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu)...

image-111cnrs

Dodane przez: Mniam1

Pizza z patelni z brzoskwinią i kozim serem

Szybka pizza z cienkim spodem,...

image-1r44h6b

Dodane przez: Mariola123

PIZZA Z SEREM W BRZEGACH

Pizza z serowymi brzegami jest...

Pizza z podwójnym serem

Dodane przez: bienpyt

Pizza z podwójnym serem

Przez żołądek do serca - idealne...

Pizza z szynką, serem i pomidorem

Dodane przez: Czarek

Pizza z szynką, serem i pomidorem

Bardzo smaczna, na delikatnym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE