Soczyste i mega aromatyczne danie, a do tego pikantne w smaku to to co lubię najbardziej :)
Składniki:
4 filety z kurczaka
8 cienkich plastrów wędzonej szynki
mała kostka kremowego serka topionego
sok z połowy cytryny
pieprz
2 łyżki cayenne
sos tabasco
bułka tarta, jajko do panierowania
Pikantne roladki drobiowe z szynką wędzoną i serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Filety z kurczaka rozbijamy i nacieramy pieprzem i sokiem z cytryny.
Na każdym z nich układamy po 2 plasterki szynki i rozsmarowujemy po 1/4 kostki serka.
Całość porządnie skrapiany sosem tabasco.
2.Zawijamy i po 2 razy panierujemy w jajku i bułce tartej wymieszanej z cayenne ( jeśli ktoś nie lubi pikantnych dań może do bułki dodać słodkiej papryki).
Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubiona surówką bądź z sałatą z dressingiem cytrynowym.
Smacznego :)
Porady
Jeśli nasze roladki są bardzo grube możemy je przed podaniem podpiec w piekarniku żeby nie okazało się, że są surowe w środku.
Komentarze