Piersi ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi naciąć w poprzek i rozbić. Delikatnie poslić
2.Na patelni rozpuścić masło , dodać szpinak i rozmrozić.
Do rozmrożonego szpinak bezpośrednio wycisnąć przez praskę czosnek, dodać soli, Dusić co jakiś czas mieszając
3.Do szpianku dodać 3 łyżki startego żółtego sera, mieszac do momentu rozpuszczenia sera, dodać śmietanę i całość dusić do momentu zredukowania śmietany.
4.Na środek piersi nałożyć szpinak, położyć plaster sera mozzarella, posypać startym żółtym serem i zawinąć w roladkę
5.Na patelni rozgrzać ok 4 łyżek oleju, opiec roladki z oby dwóch stron.
Komentarze