Pierś z kurczaka z warzywami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To smaczny i kolorowy obiad. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy.
- 1 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 mała cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
Natka pietruszki
Tymianek, bazylia, oregano
Sól, pieprz
Papryka mielona słodka
Oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką.
Cebulę pokroić w kostkę, paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę, cukinie w półtalar ki.
Wszystkie warzywa wrzucić do dużej miski, skropić kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz tymiankiem.
Na patelnie wlać niewielką ilość oliwy, rozgrzać i włożyć pokrojone mięso. Podsmażyć na rumiano i odstawić na bok. Następnie na patelnie wyłożyć warzywa i smażyć. Kiedy warzywa się zarumienią, dodać do nich kurczaka, całość delikatnie przemieszać, w razie potrzeby doprawić. Pierś z kurczaka z warzywami podawać z ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka rolowana z warzywami w cieście francuskim
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki z warzywną mieszanką chińską i serem w cieście francuskim. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Komentarze