Pierś w marynacie
Przepis dnia
Warto zrobić ponieważ piersi są soczyste i aromatyczne. To trochę wzbogacona wersja dla nudnego schabowego. Podałam z ziemniakami i surówką.
Składniki:
2 piersi
2 jajka
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka majeranku
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
1,5 łyżki pikantnego ketchupu
1 łyżka musztardy
sól,pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś w marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi oczyścić, umyć, przekroić na pół i lekko rozbić. Piersi doprawić solą i pieprzem. W zamykanym naczyniu roztrzepać widelcem jajka dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Do marynaty włożyć piersi i dokładnie pokryć z wszystkich stron. Naczynie zamknąć i włożyć na dwa dni lodówki. Piersi razem z marynatą smażyć na oleju na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczaka
Notka redakcyjna
PRZEPIS DNIA Sobota 13.09.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=123Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierś z kaczki w miodowej marynacie
Kaczka jest niesamowita. Jej mięso ma smak głęboki, wyrazisty i niezwykle szlachetny. Bardzo lubię, gdy otula ją słodka nuta, a mięso po upieczeniu jest soczyste i delikatne. Dzisiaj zapraszam Was na pieczoną w marynacie miodowej pierś z kaczki, którą podałam z domową konfiturą wiśniową. Całość dania...
Komentarze