PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

  • wyświetlono: 1173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kto z nas nie lubi pierożków :)

agus11013
  • 90min

Składniki

SKŁADNIKI NA CIASTO:
1 kg. maki
1 jajko
ciepła woda-ile przyjmie ciasto
SKŁADNIKI NA FARSZ:
ok.1 kg kapusty kiszonej
70 dag grzybów ( pieczarek, grzybów leśnych -jakie lubimy)
1 spora cebulka
1 łyżka masła
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

  • pierogi z kapusta i grzybami1. Jeśli robimy z grzybów leśnych to musimy je namoczyć dzień wcześniej. Nazajutrz ugotować je do miękkości. Jeśli robimy z pieczarek to obieramy ścieramy na grubej tarce i razem z cebulką smażymy na maśle ( 1 łyżka)-przyprawiamy sól, pieprz. W osobnym garnku gotujemy kiszoną kapustę. Kapustę po ugotowaniu przekręcić przez maszynkę ( grube sitko), połączyć z grzybami-doprawić do smaku.
    Z mąki, jajka i wody zrobić luźne ciasto, rozwałkować, wykrawać krążki, łyżką nakładać farsz, formować pierożki. Gotować w osolonej wodzie.

Porady

Gotowy farsz - jeśli wydaje nam się za mokry przesmażamy na patelni, woda odparuje pierogi nie będą przemakać. Będą idealne :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilkapusta kiszona grzyby

Komentarze

Podobne przepisy


Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: alaaa

Pierogi z kapustą i grzybami

Dzisiaj proponuję pierogi z farszem...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Paulina1507

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to...

pierogi

Dodane przez: lubieplacki

Pierogi z kapustą i grzybami

Przepis dostałam od babci, pierogi...

Pierogi zkapustą i grzybami

Dodane przez: emalitowska

Pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami

Są to pierogi kóre w mojej rodzinie...

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pierogi z kapustą i grzybami

W moim domu pierogi z kapustą i...

Dodane przez: Ola1984

Pierogi z kapustą, grzybami i suszoną śliwką

Pyszne, rozpływające się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE