Piernikowe babeczki z konfiturą borówkową z gruszką

Ewa Zychewicz

10 min
Więcej niż 10 osób

zzewa

Wczoraj miałam piec kolejną partię pierniczków. Postanowiłam jednak upiec piernikowe babeczki. Mało pracy, a jaki efekt smakowy. Babeczki wzbogaciłam super produktem, jakim jest konfitura borówka z gruszką. Konfitura ta świetnie nadaje się do mięs, ale jak widać, sprawdziła się w słodkim wypieku. I muszę przyznać, że skoro babeczki z apetytem zajadał mój młodszy syn, to znaczy, że są smaczne. Większość babeczek na drugi dzień już tak nie smakuje, jak w dniu pieczenia. Te są jeszcze lepsze, dzięki wilgoci od konfitury i dodatku oleju.

10 min
Więcej niż 10 osób

Składniki:

1 szk mleka 1,5%
2 jajka
1 słoiczek (200g) konfitury borówkowej z gruszką
300 g mąki pszennej typ 500
1 łyżka kakao (czubata)
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia

lukier:
1/2 szk cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny
kilka kropel mleka

dodatkowo:
kolorowe posypki cukrowe

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Babeczki

Piernikowe babeczki z konfiturą borówkową z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko, olej, jajka i konfiturę wymieszaj tylko do połączenia składników.
Mąkę, kakao, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia wymieszaj w drugiej misce.
Do płynnych składników wsyp suche i szybko wymieszaj, najlepiej używając widelca.
Gotowe ciasto rozdziel do foremek na babeczki.
Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz babeczki 25 minut.
Utrzyj lukier i polej nim wystudzone babeczki (młodszy syn nie mógł się doczekać, więc lukrowałam jeszcze letnie babeczki. Dlatego lukier jest trochę mało widoczny).
Polukrowane babeczki posyp posypkami cukrowymi według upodobania.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka Jajka Mleko Dżem owocowy Przyprawa do piernika

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Szybka kuchnia

Podobne przepisy

5 (13 ocen)

Muffiny (babeczki) piernikowe

beciiaaa Smak świąt i ulubionego piernika w postaci małych muffinek. Są proste i szybkie do przygotowania. Pyszne, mięciutkie, pachnące przyprawami korzennymi. Mogą być piękną dekoracją świątecznego stołu. 9 min

0 (0 ocen)

Mini serniczki z konfiturą borówkową

VioletoweKucharzenie Błyskawiczne w przygotowaniu - możemy je zrobić nie mając miksera! Serniczki słodkie, konfitura kwaskowata - idealnie się uzupełniają! 45 min