Piernik przekładany
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wykonaniu, to efekt jest pyszny. Piernik jest aromatyczny i wilgotny, bardzo długo pozostaje świeży, a z każdym dniem jest lepszy.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
1 szklanka płynnego miodu
1 szklanka oleju rzepakowego
3 łyżki czarnej herbaty zaparzonej w szklance wody
2 łyżeczki sody
1 opakowanie przyprawy do piernika
1 słoik powideł śliwkowych
Polewa:
Pół kostki margaryny
4 łyżki cukru
4 łyżki kakao
4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
PiernikPiernik przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatę zaparzyć i wystudzić.
Całe jajka utrzeć z cukrem. Miksując, stopniowo dodawać miód, olej i herbatę, na końcu mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia.
Ciasto podzielić na 3 części, przełożyć do 3 blaszek (o wymiarach około 35x 20 ) wyłożonych papierem do pieczenia.
Blaty piernika piec osobno, po 25-30minut w 180stopniach.
Wystudzone blaty piernikowe przełożyć powidłem śliwkowym i złożyć.
Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto polać ciepłą polewą. Można udekorować ozdobami cukrowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przekładany piernik na karmelu
Piernik bez miodu, za to na karmelu. Praktycznie wszystkie masy do przełożenia oraz polewa zrobione są w formie galaretki. Ten dekoracyjny piernik pięknie zaprezentuje się wśród świątecznych słodkości. Z uwagi, że ciasto należy podać na zimno, wypiek polecam również jako deser w upalne dni.
Komentarze