Piernik przekładany
Aromatyczny piernik przełożony masą rumową , powidłami i oblany mleczną czekoladą - ciasto którego nie może zabraknąć na świątecznym stole ;)
Składniki:
- 2,5 szkl mąki
1 szkl cukru
3 jaja
1/2 kostki margaryny
1 szkl kwaśnej śmietany
250 g płynnego miodu
2 łyżeczki sody
przyprawa do piernika
MASA :
3/4 szkl mleka
1/3 szkl cukru
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1/2 kostki masła
2 łyżki spirytusu
kilka kropli aromatu rumowego
DODATKOWO :
Powidła
150g czekolady mlecznej
2-3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
5 (167 ocen)
Piernik przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę , cukier , jaja , miód utrzeć , dodać śmietanę
- 2. Mąkę zmieszać z sodą i przyprawą do piernika , dodać do utartej masy , wszystko razem dokładnie wymieszać
-
3.
Formę o wymiarach 10/35 cm , wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto .
Piec około 55 minut w 175 *C . Upieczony piernik wystudzić przekroić na 3 części - 4. .Masa : mąki , cukier , mleko wymieszać , ugotować budyń , wystudzić . Masło utrzeć na puch , ucierając dodawać wystudzony budyń , dokładnie utrzeć , wlać spirytus i aromat
- 5. Piernik przełożyć masą i powidłami . Czekoladę połamać na mniejsze kawałki , wlać mleko , rozpuścić nad kąpielą wodną . Polać piernik .
Porady
Piernik możemy przełożyć samymi powidłami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze