Pieczywo chrupkie
chilibabeczkazpieprzem
- 1 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszne chrupkie pieczywo, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Smakuje zarówno solo, jako zdrowa przekąska, jak również posmarowane wszelakimi pastami, serkami czy pesto. Zawsze możemy je zabrać ze sobą do pracy, do szkoły, na wycieczkę. Świetnie zastępuje tradycyjne pieczywo.
- 1 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
60 g płatków owsianych górskich
40 g pestek słonecznika
30 g pestek dyni
10 g czarnego sezamu
10 g ziaren chia
15 g nasion konopi niełuskanych
1 czubata łyżeczka ziół toskańskich
szczypta płatków chili
1/2 łyżeczki soli
150 g wody
1 łyżka oleju
4.88 (8 ocen)
Pieczywo chrupkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nasiona konopi prażymy krótko na suchej patelni.
*Jeżeli nie używamy w kuchni konopi, możemy je zastąpić siemieniem lnianym lub dowolnymi ziarnami czy nasionami.
Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Dodajemy wodę i olej i dokładnie mieszamy. Całość odstawiamy na 12 minut, aż płatki owsiane wchłoną płyn i masa zgęstnieje.
W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Na blaszkę o wymiarach 34/ 30 cm,wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy gotową masę i cieniutko rozsmarowujemy na grubość ok. 3mm.
Pieczemy 15 minut, na krótko wyciągamy blaszkę, przy pomocy noża do pizzy kroimy dowolnej wielkości prostokąty. Pieczemy kolejne 25 minut do ładnego zrumienienia.
Studzimy na kratce.
Przechowujemy w puszce.
Smacznego 🙂
Porady
Przyprawę toskańską możemy zastąpić ulubionymi ziołami lub mieszanką przypraw. Do przygotowania pieczywa możemy użyć dowolnych pestek i ziaren w ilości ok. 100 g. Ja użyłam takie jakie lubimy :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka orkiszowa Płatki owsiane Nasiona chia Słonecznik Czarny sezam Pestki dyni Olej Woda Przyprawy Sól
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Wegańska Bez laktozy Niskokaloryczna Grill Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Post Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Sałatka z krewetkami, awokado i pomarańczą
Pyszna sałatka z krewetkami, awokado i pomarańczami to połączenie, które zachwyci swym smakiem miłośników owoców morza i amatorów owocowych akcentów w wytrawnych sałatkach. Idealnie sprawdzi się na lekką kolację, lunch, posiłek do pracy czy na romantyczną kolację we dwoje.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze