1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pieczone gęsie udka

Pieczone gęsie udka

4.5 (171 ocen)

Pieczone gęsie udka.Polecam.
  • 3 godz.

Bez ZBĘDNEGO KOMENTARZA !!!TORPEDA!!!!

  • 3 godz.

Składniki:

  • 8 gęsich udek (ok.280g. każde)
    50ml. śliwowicy
    200g.suszonych śliwek bez pestek
    1 łyżka miodu
    4 jabłka
    2 obrane marchewki
    1 por (tylko biała część)
    2 cebule
    4 ząbki czosnku
    5-6 ziela angielskiego
    4-5 liścia laurowego
    sól,pieprz ziołowy,majeranek,kozieradka,papryka słodka

Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczone gęsie udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczone gęsie udka. 1. Udka płuczemy pod wodą,wkładamy do miski.Przyprawy mieszamy ze sobą,dodajemy zmiażdżony czosnek.W udka wcieramy dokładnie przyprawy.Warzywa i jabłka kroimy w półplasterki,wrzucamy do udek.Śliwki kroimy w paski,zalewamy śliwowicą,dodajemy miód.Wlewamy do udek.Wszystko dokładnie mieszamy ,odstawiamy do lodówki na 24h.Następnego dnia udka wraz z marynatą przekładamy na blachę,przykrywamy np.folią aluminiową,wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160`C na ok.180 minut pod koniec pieczenia odkrywamy udka aby skórka nabrała rumieńców.Udka dzielimy na talerze,podajemy z kluskami oraz burakami lub innymi dodatkami.SMACZNEGO.

    !!TORPEDA!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gęś Warzywa

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ragoût z krupniokiem a`la Bolognese

Ragoût z krupniokiem a`la sos bolognese
Świeża makrela w słodko-kwaśnej marynacie

Świeża makrela w słodko-kwaśnej marynacie
Pierogi z ryżem i jabłkiem

Pierogi z ryżem i jabłkiem
Zupa z czerstwych bułek

Zupa z czerstwych bułek z warzywami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (174 ocen)

Gęsie udka pieczone

4.48 (174 ocen)

Gęsie udka pieczone

 Konto nieaktywne Udka z gęsi owsianej pieczone w marynacie. 16 godz.

4.38 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczone gęsie udka z jabłkami

4.38 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone gęsie udka z jabłkami

 mariwanna Mięso jest miękkie, soczyste, aromatyczne, a skórka bardzo chrupiąca. A to wszystko za sprawą długiego pieczenia w niskiej temperaturze. 5 godz.

4.5 (167 ocen)

4.5 (167 ocen)

Wyborne gęsie udka

 PolskaGotuje Odpowiednio dobrane przyprawy sprawią,że danie będzie kusić wykwintnym smakiem i aromatem.

4.5 (184 ocen)

Piersi gęsie pieczone na jabłkach

4.5 (184 ocen)

Piersi gęsie pieczone na jabłkach

 bogusia82 Zawsze piekę piersi z gęsi na święto Świętego Marcina.Pieczone na jabłkach są bardzo smaczne i soczyste.Dodatek soku pomarańczowego i skórki pomarańczowej sprawie że mają świetny aromat.Takie danie możemy zrobić również na świąteczny stół.

0 (0 ocen)

Gęsie udka po azjatycku

0 (0 ocen)

Udka gęsie po azjatycku

 Agnieszka Z.-W. Gęsie udka pieczone w niskiej temperaturze są niezwykle mięciutkie i soczyste. Azjatycka marynata nadaje im wyjątkowego charakteru. Polecam na uroczysty obiad. 15 godz.

0 (0 ocen)

Pieczone gęsie udka w sosie jabłkowo-żurawinowym

0 (0 ocen)

Pieczone gęsie udka w sosie jabłkowo-żurawinowo-pomidorowym

 ewaeu W Dniu Dziękczynienia w Ameryce jest indyk, a u nas, 11 Listopada na stołach króluje gąska podawana na różne sposoby. Smakowita, pyszna. 3 godz. 50 min

To może cię zainteresować