1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pieczona faszerowana przepiórka

Pieczona faszerowana przepiórka

4.5 (142 ocen)

Pieczona faszerowana przepiórka
  • 1 godz. 20 min

Kurczaka zastąpiłam przepiórką. Rodzina stwierdziła, że mięsko z przepiórki jest o wiele smaczniejsze.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 1 przepiórka
    5 dużych młodych ziemniaków
    2 łyżeczki tymianku suszonego
    150 ml oliwy , sól , pieprz
    Farsz:
    1 posiekana cebula
    2 saszetki ryżu
    1 szklanka bulionu warzywnego
    1 szklanka orzechów pistacjowych
    100 ml oliwy z oliwek
    2 łyżeczki tymianku suchego
    2 łyżeczki startej skórki z cytryny

Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Faszerowane

Pieczona faszerowana przepiórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-16l3giq 1. Przepiórkę dokładnie oczyścić, wymyć osuszyć, natrzeć solą i suszonym tymiankiem.
  • image-1fpcn5q 2. Ryż w saszetkach ugotować. W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę , poddusić. Następnie dodać ugotowany ryż, bulion, , wymieszać ,doprowadzić do wrzenia, dosypać orzechy, tymianek i skórkę z cytryny.
  • image-13x6auh 3. Tak przygotowanym farszem nadziać natartą suszonym tymiankiem i solą przepiórkę. Spiąć wykałaczkami skórkę z przepiórki aby nie wyciekł farsz. Przepiórkę ułożyć w brytwanie, wokół poukładać pokrojone w plastry ziemniaki. Polać oliwą, posypać suszonym tymiankiem, posolić . Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryż

Inne przepisy tego użytkownika

sałatka z wędzonej ryby

Sałatka z wędzonej ryby
Piernik biszkoptowy

Piernik biszkoptowy
koktajl bananowo-kokosowy

Koktajl bananowo=kokosowy
cukinia kiszonaa

Cukinia kiszona
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.47 (195 ocen)

Faszerowana pieczona gęś

4.47 (195 ocen)

Faszerowana pieczona gęś

 Kuchnia Marty W domu mojej babci faszerowana pieczona gęś gościła bardzo często. Zwyczaj ten starała się podtrzymywać moja mama, teraz czas na mnie. Coraz częściej przed Świętem Niepodległości czyli św. Marcina w sklepach można dostać świeże gęsi. W tym roku podjęłam wyzwanie i postanowiłam przygotować swoją gęś. 21 godz.

4.46 (151 ocen)

Pieczona kaczka faszerowana pieczarkami

4.46 (151 ocen)

Pieczona kaczka faszerowana pieczarkami

 Joanna Kryla Kaczka jest pełna aromatów ziół i czosnku, całość dopełnia farsz i pieczone w kaczym tłuszczu ćwiartki ziemniaków.Na niedzielny obiad lub na przyjęcie gości.

4.5 (175 ocen)

pieczony karp faszerowany

4.5 (175 ocen)

Pieczona ryba faszerowana

 PolskaGotuje Przepis znalazłem przed laty w pewnej książce kucharskiej, ale niedawno chciałem do niego wrócić i zdziwiłem się jak bardzo ewaluował - teraz to tradycyjna potrawa wigilijna w naszej rodzinie.

4.5 (177 ocen)

Papryka faszerowana

4.5 (177 ocen)

Pieczona papryka faszerowana

 lubieplacki Pieczona papryka ma cudowny aromat, który sprawia że całe danie smakuje przepysznie! 1 godz. 15 min

4.46 (160 ocen)

pieczona kaczka

4.46 (160 ocen)

Pieczona kaczka faszerowana wątróbką

 BonAppetitMalgorzata Przepis na polskiego, nadziewanego kurczaka to kurczak z wątróbkami. Ale jeszcze lepiej smakuje tak przygotowana kaczka :) Była u mnie w drugi dzień świąt :)

0 (0 ocen)

Pieczona papryka faszerowana

0 (0 ocen)

Pieczona papryka faszerowana

 zzewa Papryka idealna na obiad lub ciepła kolację

To może cię zainteresować