Pieczona papryka faszerowana
- 1 godz. 15 min
Pieczona papryka ma cudowny aromat, który sprawia że całe danie smakuje przepysznie!
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 4 czerwone papryki
woreczek ryżu
3 marchewki
pół puszki kukurydzy
natka pietruszki
3 pomidory
mała cebula
25 dag kiełbasy żywieckiej w plasterkach
2 łyżki oleju
2 łyżeczki curry, sól, pieprz, łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczona papryka faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę umyć, odciąć wierzchy tak aby zostały kapelusiki i wydrążyć pestki. Nasmarować delikatnie olejem, posypać solą i ziołami prowansalskimi.
-
2.
Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju, dodać poszatkowaną cebulę, startą marchewkę, pokrojone w kostkę i obrane ze skórki pomidory. Całość doprawić do smaku i dusić aż warzywa zmiękną.
-
Porady
Papryka pieczona 60 minut będzie miękka, jeśli lubisz chrupiącą możesz piec ją tylko 45 minut!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faszerowana pieczona gęś
W domu mojej babci faszerowana pieczona gęś gościła bardzo często. Zwyczaj ten starała się podtrzymywać moja mama, teraz czas na mnie. Coraz częściej przed Świętem Niepodległości czyli św. Marcina w sklepach można dostać świeże gęsi. W tym roku podjęłam wyzwanie i postanowiłam przygotować swoją gęś.
Komentarze