Pieczeń z indyka i kaszy gryczanej
Bernadeta Wojtyła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jasne plastry domowej pieczeni smakują wyśmienicie zarówno z pieczywem jak i z ziemniakami.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z indyka
100 kaszy gryczanej
2 jajka
ząbek czosnku
100 g mrożonego zielonego groszku
100 g tartego sera mozzarella
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń z indyka i kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groszek zielony wrzucić na wrzątek i gotować 5 minut,odsączyć na sitku.
Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu,przestudzić.
Ser mozzarella wymieszać z oliwą z oliwek. - 2. W misce wymieszać mięso mielone z kaszą gryczaną,jajkami,groszkiem,przeciśniętym przez praskę czosnkiem,doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
3.
Foremkę keksową 9x25 wyłożyć papierem do pieczenia.
Dno foremki wyłożyć serem,na ser wyłożyć masę z mięsa i kaszy,dobrze dociskając dłonią.
Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze