PIDE Z KURCZAKIEM
- 30 min
Składniki:
- -mąka pszenna 2 szklanki
-mleko 0,75 szklanki
-drożdże suszone 1 łyżeczka
-oliwa 3 łyżki
-sól 1 szczypta
-cukier 1/2 łyżeczki
nadzienie
-kurze polędwiczki 20 dkg
-papryka czerwona 1 sztuka
-cebula 1 sztuka
-pomidor 2 sztuki
-koncetrat chili 1/2 małej łyżeczki
-przecier pomidorowy 1 łyżka
-zioła prowansalskie 1 szczypta
-sól
-pieprz cytrynowy
-czosnek 1 ząbek
-papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePide z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-Cukier,sól, drożdże wymieszać w 1/3 szklance mleka, odstawić do wyrośnięcia.
-Do drożdży dodać mąkę,oliwę,resztę mleka, dokładnie wyrobić, odstawić do wyrośnięcia.
-Paprykę, cebulę pokroić w kostkę.
-Pomidory sparzyć, pokroić.
-Piersi kurczak pokroić w drobną kostkę.
Przyprawić kurczaka ziołami, czosnkiem, papryką. Podsmażyć kurczaka dodać -cebulę,czosnek przeciśnięty przez praskę, pastę chili, paprykę krótko podsmażyć.
-Dodać pomidory, przecier , dusić aż sos zgęstnieje.
-Doprawić pieprzem, solą, papryką gotując, jeszcze chwilę.
-Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować dwa okrągłe placki.
-Na środku każdego nałożyć farsz, skleić boki.Uformować kształt łódki.
-Piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni około 20 minut.
Porady
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze