PIANKOWY KOLOROWY TORCIK
- 30 min
Składniki:
- 8 jaj
16 łyżek cukru
2 cukry waniliowe
2 szkl wody
6 łyżek żelatyny
250 g margaryny
2 łyżki kakao
1 galaretka czerwona
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Piankowy kolorowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
I warstwa- żółta
1/2 kostki margaryny, 1 szkl wody, 1 cukier waniliowy, 3 łyżki żelatyny: wszystko wymieszać w rondelku, zagotować, do rozpuszczenia.
Przestudzić -
2.
w czasie studzenia:
1 jajko, 7 żółtek, 8 łyżek cukru ubić mikserem i dodać do tego przestudzonę z rondelka -
3.
wymieszać, wylać do formy wyłożonej folią aluminiową lub spożywczą (tortownica o średnicy 28 cm)
wstawić do lodówki -
4.
II i III warstwa-brązowa i biała
1/2 kostki margaryny, 1 szkl wody, 1 cukier waniliowy, 3 łyżki żelatyny: wszystko wymieszać w rondelku, zagotować, do rozpuszczenia.
Przestudzić -
5.
w czasie studzenia
7 białek ubić na sztywno i dodać 8 łyżek cukru
dodać przestudzone z rondelka i wymieszać -
6.
Podzielić na 2 części.
do jednej dodać kakao i wyłożyć na żółtą warstwę. wstawić do lodówki.
- 7. pamiętając o częstym mieszaniu warstwy białej, zęby nie zastygła w misce, sprawdzać czy pianka w lodówce stężała.
- 8. w międzyczasie przygotować galaretkę wg przepisu na opakowaniu. ostudzić
-
9.
wyłożyć białą masę wstawić do lodówki do całkowitego stężenia
zalać tężejącą galaretką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
GalaretkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Torcik piankowy z murzynkami
Ciasto z kawowo-migdałowym biszkoptem połączonym z pysznym rozpływającym się w ustach nadzieniem piankowym na bazie kremowej, aksamitnej masy serowej, kolorowych galaretek i słodyczy naszego dzieciństwa czyli ciepłych lodów to świetna propozycja deseru do małej czarnej w gronie najbliższych.
Komentarze