Torcik piankowy z żelkami
Torcik piankowy robiła moja babcia. Zawsze gdy moja mama jeżdziła do teściowej zajadała się torcikiem. Od 20 lat babcia zawsze szykuje go na nasz przyjazd.
Składniki:
- 9 jajek
15 łyżek cukru
2 łyżki kakao
opakowanie dowolnych żelek
4 łyżki żelatyny
2 łyżeczki soku z cytryny
żółty barwnik lub kurkuma
1 niebieska galaretka
Wystaw ocenę:
4.99 (199 ocen)
Torcik piankowy z żelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 warstwa.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z 5 łyżkami cukru. Dodać powoli żółtka. Dodać część żelatyny i dokładnie wymieszać. Wlać do tortownicy. Odstawić do lodówki na 10 min.
2 warstwa.
Tak samo jak pierwsza. Doadać tylko 2 płaskie łyżki kakao. Wlać na pierwszą warstwę i schłodzić ponownie.
3 warstwa.
Tak samo jak pierwsza. Dodać syrop i odrobinę żółtego barwnika spożywczego. Wlać na 2 warstwę i schłodzić.
Galaretkę rozpuścić w 500 ml goroącej wody. Zalać tort piankowy i poukładać żelki.
Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik piankowy z murzynkami
Ciasto z kawowo-migdałowym biszkoptem połączonym z pysznym rozpływającym się w ustach nadzieniem piankowym na bazie kremowej, aksamitnej masy serowej, kolorowych galaretek i słodyczy naszego dzieciństwa czyli ciepłych lodów to świetna propozycja deseru do małej czarnej w gronie najbliższych.
Komentarze