Penne z suszonymi pomidorami i szpinakiem
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- (2 porcje)
sos:
1 mała cebula
2-3 ząbki czosnku
2 garści szpinaku typu baby
3 łyżki mascarpone
5-6 pomidorów suszonych
tarty ser wędzony do posypania (ja użyłam sera wędzonego typu salami)
2 porcje makaronu typu penne
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Penne z suszonymi pomidorami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni z odrobiną oliwy (może być ta z suszonych pomidorów) podsmażamy posiekany czosnek oraz posiekany szpinak. Kiedy szpinak zmięknie zdejmujemy go z patelni, a w jego miejsce wrzucamy posiekaną cebulę. Cebulę szklimy a, następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory.
Do przesmażonych z cebulą pomidorów dodajemy wcześniej usmażony z czosnkiem szpinak oraz serek mascarpone. Do sosu wrzucamy wcześniej ugotowany makaron, mieszamy.
Przed podaniem makaron posypujemy startym wędzonym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze