Pełnoziarniste naleśniki z krewetkami i mango

  • wyświetlono: 534 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Połączenie krewetek, słodkich owoców i sosu czosnkowego, to moim zdaniem połączenie idealne :)

DSC_6044
  • 30min

Składniki

Naleśniki:
- 10 łyżek mąki żytniej z pełnego przemiału
- 2 jajka
- mleko (tyle by uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego)
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki sody

Nadzienie:
- 250 g ugotowanych i pozbawionych pancerzyków krewetek
- 1/2 łyżki masła
- 3 duże ząbki czosnku
- 1/2 owocu mango
- 4 plasterki dowolnego melona
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- 3-4 liście sałaty lodowej

Sos czosnkowy:
- mały jogurt naturalny
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pełnoziarniste naleśniki z krewetkami i mango

  • 1. Z podanych składników ciasta przygotowujemy ciasto. Mleka należy dodać tyle, żeby ciasto miało konsystencje ciasta naleśnikowego. Na mocno rozgrzanej patelni pieczemy cienkie naleśniki. Krewetki smażymy kilka minut na maśle z drobno posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i słodką papryką. Następnie dodajemy pokrojone w krostę owoce i całość znowu smażymy przez kilka minut. Z jogurtu naturalnego, posiekanego czosnku, majonezu i przypraw przyrządzamy sos czosnkowy. Na połowie upieczonego naleśnika układamy sałatę lodową porwaną na mniejsze kawałki i nadzienie krewetkowo-owocowe. Polewamy je łyżką sosu czosnkowego i składamy naleśnika na pół. Wierzch każdego naleśnika polewamy sosem czosnkowym, a całość możemy udekorować krewetkami w pancerzykach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukonkurs_bezmięsnyPełnoziarniste naleśniki z krewetkami i mango

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki pełnoziarniste z sosem bolognese

Dodane przez: StaryZeszyt

Zapiekane naleśniki pełnoziarniste z sosem...

Delikatny, gęsty sos alla bolgnese...

Naleśniki pełnoziarniste

Dodane przez: akrobatka22

Naleśniki pełnoziarniste

Doskonały przepis na zdrowsze naleśniki....

Pełnoziarniste naleśniki szpinakowe z wędzonym łososiem

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Pełnoziarniste naleśniki szpinakowe z wędzonym...

Za wędzonym łososiem po prostu...

Naleśniki pełnoziarniste zapiekane

Dodane przez: z miłości do słodkości

Naleśniki pełnoziarniste zapiekane z mięsem...

Co zrobić na obiad kiedy twój mąż...

naleśniki

Dodane przez: dusiowa

Naleśniki pełnoziarniste

Zdrowsza wersja naleśników

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej (3 składniki)

Dodane przez: PolskaGotuje

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej (3 składniki)

konkurs_patelniaSmaczne, proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE