Dodane przez: EwaW2910
Pasztet z soczewicy i marchewki
- wyświetlono: 972 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Kolejny bezmięsny pasztet który z powodzeniem można zrobić np na święta.
60min PT60M
Składniki
300 g soczewicy, 500 g marchewki, 3 ząbki czosnku, 6-7 łyżek startego sera żółtego (opcjonalnie), 2 jajka, 3 łyżki masła, mielony kminek, zioła prowansalskie, sól i pieprz.Sposób przygotowania przepisu:
Pasztet z soczewicy i marchewki
- 1.
Marchewkę obieramy i gotujemy.Lekko twardą studzimy i ścieramy na tarce jarzynowej. Soczewicę płuczemy i gotujemy według wskazań na opakowaniu. Marchew łączymy z ugotowaną soczewicą,jajkami i połową starego sera.Dodajemy zmiażdżony czosnek i doprawiamy ziołami,kminkiem, solą i pieprzem.
Masę umieszczamy wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym bądź małej keksówce . Podlewamy stopionym masłem i posypujemy resztą starego sera.
Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach.
Porady
Można zrezygnować z żółtego sera,i dodać więcej warzywa np korzeniowych (pietruszki czy selera).
Podobne przepisy
Dodane przez: monikaT83
PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I ZIELONEJ SOCZEWICY
Czy jest coś lepszego niż domowy...
Dodane przez: agatab
Pasztet z selera, soczewicy, oliwek i lubczyku
Ten pasztet to doskonały pomysł...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze