Pasztet z selera, marchewki i zielonej soczewicy

  • wyświetlono: 1120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wystarczy kilka warzyw by zrobić szybki i smaczny warzywny pasztecik na kanapki :)

2017-07-01ab
  • 60min

Składniki

Składniki na keksówkę o wymiarach 30x11:
530 g selera obranego
160 g cebuli obranej
130 g masła
80 g soczewicy zielonej
110 g marchewki obranej
1 ½ szklanki przegotowanej wody
2 kostki rosołowe drobiowe
1 kostka grzybowa
3 jajka
1 szklanka bułki tartej
2 łyżki czosnku granulowanego
1 łyżka majeranku
pieprz czarny mielony
sezam, koperek suszony

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z selera, marchewki i zielonej soczewicy

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Do dość dużego garnka wrzucamy masło i cebulę i smażymy.
  • 2. Seler i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • 3. Gdy cebula się usmaży wrzucamy do niej starte warzywa, kostki rosołowe, wsypujemy czosnek, majeranek, wlewamy wodę i dusimy około 30 minut pod przykryciem na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  • 4. Soczewicę moczymy i gotujemy według przepisu na opakowaniu, osączamy i dodajemy do selera po 20 minutach jego duszenia. Gdy warzywa będą miękkie, garnek zdejmujemy z ognia i studzimy.
  • 5. Do przestudzonego farszu dodajemy jajka, bułkę tartą, przyprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy.
  • 6. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki, posypujemy sezamem i koperkiem i pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (bez termoobiegu).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimarchewkaselerPasztetsoczewica zielona
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi pomidorami

Dodane przez: jacekwkuchni

Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi...

Pasztet z soczewicy to świetna...

Pasztet z zielonej soczewicy i żółtego sera

Dodane przez: JustKuchcik

Pasztet z zielonej soczewicy i żółtego sera

Wegetariański pasztet z zielonej...

Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi śliwkami

Dodane przez: anemon

Pasztet z zielonej soczewicy z suszonymi...

Ostatnio ten właśnie pasztet piekę...

Pasztet z zielonej soczewicy z brokułami

Dodane przez: ewaeu

Pasztet z zielonej soczewicy z brokułami

Smacznie z zdrowo.

Pasztet z zielonej soczewicy z jarzynami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Pasztet z zielonej soczewicy z jarzynami

Prosty pasztet z zielonej soczewicy...

pasztet z dodatkiem soczewicy

Dodane przez: mirka772

Pasztet z mięsa i soczewicy

idealnie pasuje do świeżego chleba...