Pasztet z selera
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 2 duże selery (ok. 1 kg)
2 duże cebule
1 szklanka bułki tartej
1 kostka masła 200g
5 jajek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Selery obrać i wraz z cebulą zetrzeć na tarce o małych oczkach. W garnku rozpuścić masło, dołożyć selery i cebulę. Gotować parę minut od czasu do czasu mieszając. Wystudzić. Do wystudzonych warzyw dodać żółtka,bułkę tartą ,pieprz i sól do smaku a pod koniec pianę z białek ubitą na sztywną pianę. Wymieszać i przełożyć do keksówki o wym.30x12 Wyrównać. Piec ok.50 minut w temp.170 s C. Kroić dobrze schłodzony
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze