Pasztet drobiowy z rosołu

  • wyświetlono: 2449 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rewelacyjny, kremowy, dobrze doprawiony pasztet z dodatkiem mięsa drobiowego i dużą ilością warzyw! My jesteśmy nim zachwyceni. Idealny pomysł na wykorzystanie warzyw i mięsa po niedzielnym rosole.

32
  • 6 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Z rosołu:
1 udko
1 podudzie
1 porcja rosołowa
Kawałek selera
5 marchewek
1 korzeń pietruszki
Dodatkowo:
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (bez soli)
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki świeżej natki pietruszki
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet drobiowy z rosołu

  • 1. Mięso dokładnie oddzielamy od kości, przekładamy do miski. Dodajemy ugotowane warzywa: seler, pietruszkę i marchewkę. Cebulę oraz czosnek kroimy na mniejsze kawałki. Całość dokładnie blendujemy lub mielimy przez maszynkę. Do masy wbijamy jajko, dodajemy natkę pietruszki, bułkę tartą oraz sól, pieprz i przyprawę uniwersalną. Całość ponownie blendujemy tak aby masa była gładka. Jeżeli wydaje nam się, że masa jest za gęsta możemy dolać kilka łyżek rosołu. Przygotowany pasztet przekładamy do foremki (keksówki o wymiarach 20x7 cm). Wierzch wygładzamy i wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika(góra-dół). Pieczemy przez 50 minut. Góra pasztetu musi być ładnie zarumieniona. Po upieczeniu i wystudzeniu możemy przełożyć pasztet do dowolnego naczynia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pasztetpasztet drobiowydomowy pasztetpasztet z rosołu

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet drobiowy z orzechami

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Pasztet drobiowy z orzechami

Delikatny w smaku pasztet z orzechową...

Pasztet drobiowy z wątróbką

Dodane przez: Kloruś

Pasztet drobiowy z wątróbką

Wątróbka to doskonałe źródło żelaza,...

Pasztet wieprzowo-drobiowy z żurawiną

Dodane przez: Goszka

Pasztet wieprzowo-drobiowy z żurawiną

Moja rodzina uwielbia pasztety,...

pasztet

Dodane przez: Aga72

Pasztet z mięsa z rosołu

Zostaje wam mięso kurze z rosołu...

pasztet z żurawiną

Dodane przez: majka190382

PASZTET DROBIOWY Z ŻURAWINĄ

Nie tylko na Wielkanocny stół

Pasztet drobiowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Pasztet drobiowy

Domowy pasztet drobiowy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE