Parowce z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w cukrze.Mąkę przesiać na stolnicy,zrobić wgłębienie posolić,wbić jajko,,dodać mleko i rozpuszczone drożdże.Zagnieść ciasto,rozwałkować na grubość ok 1 cm ,przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.Duży garnek uzupełnić wodą,rozłożyć na nim gazę przywiązując sznurkiem.Przygotować wysoką przykrywkę np z drugiego dużego garnka.Zagotować wodę.Gdy ciasto wyrośnie pokroić je w pasy,następnie romby lub wycinać kółka szklanką.Gdy powstanie para nad garnkiem układać partiami parowce.Przykryć pokrywą,gotować kilka minut .
Porady
można je również podać z syropem owocowym,jagodami ze śmietaną lub truskawkami
Komentarze