Polewa z czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Polewa z czekolady

• 1. Czekoladę rozpuszczamy - w kąpieli wodnej – łamiemy ją na kawałki i przekładamy do miski. Miskę umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą, by pod wpływem ciepłej pary wodnej ogrzewającej miskę, czekolada roztopiła się. Dokładnie mieszamy.
• 2. Miskę z rozpuszczoną czekoladą zdejmujemy z garnka i dodajemy do czekolady 4 łyżki śmietanki. Mieszamy dokładnie, by powstała polewa.
  
  Płynna polewa z czekolady nadaje się do dekoracji ciast i deserów czy maczania w niej świeżych owoców.