Paprykowy kurczak z dynią
- 30 min
I kolejny fantastyczny jesienny przepis z wykorzystaniem dyni!Soczysty filet z kurczaka przykryty aromatyczną dynią w ziołach i papryką jest świetnym pomysłem na obiad.Gwarantuję , że nawet ci, którzy za dynią nie przepadają sięgną z przyjemnością po dokładkę.Polecam
- 30 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* duży filet z kurczaka - 1 szt
* miąższ z dyni - ok. 300 g
*czerwona papryka - 1 szt
* czosnek - 3 ząbki
* oliwa - ok. 100 ml
* sos sojowy - 3 łyżki
* zioła prowansalskie - do smaku
* sól - do smaku
* pieprz - do smaku
* papryka ostra - do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePaprykowy kurczak z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy pod ukosem na kilka kawałków.
Smarujemy sosem sojowym , pieprzem , papryką i rozgniecionym ząbkiem czosnku - odstawiamy do zamarynowania.
W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojone wcześniej w zapałki dynię oraz paprykę.
Przesmażamy ok. 5 minut, a następnie dodajemy posiekany czosnek.
Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
Odstawiamy w ciepłe miejsce ( np. do nagrzanego piekarnika).
Na tej samej patelni rozgrzewamy jeszcze odrobinę oliwy i smażymy do miękkości zamarynowane mięso.
Podajemy gorące z uduszonymi warzywami.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze