Papryka faszerowana surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki zalewy zagotowujemy i odstawiamy.
Na podane 3 kg papryki trzeba wykonac podwojną ilośc zalewy.
2.Surówka:Kapustę siekamy,marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach.Paprykę kroimy w kostke lub paski.Por i natkę siekamy drobno.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Z papryk wydrążamy środki.
Surówką napełniamy papryki.Wkładamy do słoików.
3.Do papryk wlewamy zalewę.Zakręcamy słoiki.Zagotowujemy przez 5-7 minut.
Komentarze