Papryka faszerowana mięsem oraz serem
Składniki:
- • 9 szt. papryk
• 0,5 – 0,7 kg mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego
• 2 cebule
• 200-250 g sera tartego
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 0,5 l Bulionu warzywnego lub mięsnego
• 300 g papryki mrożonej w kawałkach lub 2 papryki pokroić na małe kawałki
• Przyprawy: czosnek, papryka słodka mielona po 2 – 3 łyżeczki oraz sól i pieprz do smaku, pietruszka pęczek lub pół.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Papryka faszerowana mięsem oraz serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. • Mięso do miseczki dodać cebulę , jajko, bułkę tartą, pietruszkę, przyprawy, ser.
-
- 4. • Do tak przygotowanych papryk wlewamy wcześniej przygotowany bulion (na dno naczynia).
- 5. • Do piekarnika wkładamy nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 45-50 min.
Porady
1. W połowie pieczenia można zakryć papryki folią aluminiową aby tak nie przypalały się z wierzchu kapelusze. 2. Do dania można ugotować oddzielnie ryż lub ziemniaczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze