1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Pączki

Pączki

0 (0 ocen)

Pączki.

..nie ma to jak babciny przepis z pożółkłego zeszytu wspomnień ...

Składniki:

  • 1 kg mąki
    8 żółtek
    1 szkl cukru
    1/2 margaryny
    2 szkl mleka
    8 g drożdży

    Lukier: 1,5 szkl cukru-pudru
    aromat waniliowy
    kilka kropel gorącej wody

    Nadzienie: marmolada różana

    Do smażenia: 1 l oleju+1 kostka smalcu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rosną sobie.. 1. Zaczyn; mleko podgrzać, odlać 1 szkl i połączyć z drożdżami i 3 łyżeczek cukru. 300 g mąki odsypać do większej miski i wymieszać z zaczynem, odstawić do wyrośnięcia. Pozostałe mleko podgrzać z margaryną do jej rozpuszczenia, wystudzić. Żółtka ubić na puch z cukrem. Następnie wszystkie składniki połączyć razem wraz z całą mąką. Zagnieść ciasto i pozostawić do podwojenia jego ilości pod przykryciem.
    Gotowe ciasto dzielić na porcje. Każdą po kolei rozwałkować na grubość 3 cm i wykrawać szklanką koła o szerokości 5-6 cm. Układać na ściereczce do wyrośnięcia.
    Rozgrzać ostrożnie tłuszcz. Smażyć pączki z obu stron po 1,5 min. Osączyć na ręczniku śniadaniowym. Wystudzić. Szpryckę z długą końcówką napełnić marmoladą i nadziać wszystkie sztuki. Składniki na lukier połączyć, utrzeć i posmarować pączusie. Smacznego!

Porady

Zawsze nadziewałam pączki od razu i smażyłam a w tym roku inaczej.Próba okazała się trafiona, pączki szybciej się smażą, są leciutkie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygładzający Puder pod Oczy

INGLOT

Wygładzający Puder pod Oczy

Aksamitna Formuła
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Duża Forma do Zapiekania

Bovlo

Duża Forma do Zapiekania

Bajecznie Kolorowe!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Truskawki na biszkopcie :)

Truskawki na biszkopcie
Truskawkowa klasyka :)

Truskawkowa klasyka
Truskawkowy Light :)

Truskawkowy light
Faworki.

Faworki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.78 (219 ocen)

Pączki z dżemem

4.78 (219 ocen)

Tradycyjne pączki

 ZuzaNS Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Mój ulubiony przepis!Duża ilość masła i żółtek sprawia, że ciasto jest przyjemne w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, takie jakie każdy uwielbia. Przepyszne z konfiturą wiśniową i lukrem. Zapraszam ! 1 godz. 20 min

4.48 (192 ocen)

jedyne jakie ocalały :)

4.48 (192 ocen)

Pączki :)

 Szffetka Najlepsze pączki jakie jadłam :) Przepis siostry Anieli z lekkimi modyfikacjami. Pączki jeszcze ciepłe znikały w mgnieniu oka. Są to moje pierwsze pączki jakie piekłam i udały się genialnie. Jeśli szukacie przepisu na naprawdę dobre pączki to polecam.

4.5 (168 ocen)

Pączki

4.5 (168 ocen)

Pączki

 nella1 Paczki z konfiturą różaną 2 godz.

4.5 (162 ocen)

pączki

4.5 (162 ocen)

Pączki

 kasiunia860 Puszyste pączki z dżemikiem oraz z cukrem pudrem i lukrem rozpływają się w ustach.

4.93 (182 ocen)

mini pączki serowe

4.93 (182 ocen)

Mini pączki serowe

 agarybak76 Przepis wyszperany ze starych gazet. Pączusie są pyszne, skuszą się na nie i małe i duże łasuchy :)

4.49 (147 ocen)

PĄCZKI PIECZONE

4.49 (147 ocen)

PĄCZKI PIECZONE

 duszek Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia.Są rewelacyjne!Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne.Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie.Naprawdę polecam.Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków.Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm. 2 godz. 30 min

To może cię zainteresować