Pączki
Składniki:
- PĄCZKI:
- 1 kg mąki( 7 szklanek)
- 10 dag drożdży
- 6 łyżek cukru
- 0,5 litra mleka
- 1 jajko
- 7 żółtek
- 15dag masła
- 1 kieliszek spirytusu
- 1 cukier waniliowy.
LUKIER:
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki śmietany.
ORAZ:
- 1 l oleju
- dżem, cukier puder, skórka pomarańczowa.
4.5 (162 ocen)
Pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pączki: drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku z cukrem. Mąkę przesiewamy, masło rozpuszczamy. Do mąki dodajemy wszystkie składniki i mieszamy mikserem z końcówkami z hakiem, aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Wyrobione ciasto wykładamy do miski oprószonej mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na ok. 1 godzinę. Po tym czasie krótko wyrabiamy.
- 2. Ciasto wykładamy na stolnicę lub blat kuchenny oprószoną mąką wałkujemy na placki o grubości ok. 2 cm. i szklanką wykrawamy kółka, lekko spłaszczamy i nakładamy dżem, zlepiamy i formujemy pączki lub napełniamy pączki szprycą po ich usmażeniu i ostudzeniu. Odstawiamy na stolnicę oprószoną mąką do ich wyrośnięcia.
- 3. Smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Wyjmujemy, osączamy na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy lukrem i posypujemy skórką pomarańczową.
- 4. Lukier: Cukier puder mieszamy ze śmietaną i maczamy w nim pączki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PĄCZKI PIECZONE
Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia.Są rewelacyjne!Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne.Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie.Naprawdę polecam.Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków.Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm.
Komentarze