Oszukany ser żółty

  • wyświetlono: 876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Tańszy zamiennik sera żółtego. Idealny na śniadanie wielkanocne. Taki ser jest pyszny ze świeżutkim chlebkiem, masełkiem i np rzodkiewką. Po pokrojeniu w kostkę można wykorzystać go do wykonania koreczków na imprezkę.

IMG_1811
  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

0,5 litra mleka 3,2%
oraz:
7 jajek
2,5 łyżeczki vegety
pieprz kolorowy z młynka ( 10 pokręceń)

Sposób przygotowania przepisu:

Oszukany ser żółty

  • 1. Jajka roztrzepać z vegetą i pieprzem.
    Mleko zagotować i ciągle mieszając wlewać strużką roztrzepane jajka.
    Podgrzewać mieszając do utworzenia się ściętej jajecznicy.
    Masę przełożyć do rożka uszytego z tetry lub flanelki, odcisnąć, zawiązać i ułożyć na desce, wygładzić i obciążyć.
    Pozostawić w tej pozycji do całkowitego wystudzenia. Wyjąć ze ściereczki i przełożyć do pudełka, zamknąć go i wstawić do lodówki. na drugi dzień można już spożywać, gdy smaki się połączą dokładnie a ser zwilgotnieje.

Porady

Kilka lat temu przepis ten poleciła pani Alina z Lubatowa i od tamtej pory przygotowuję ten ser.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkaser żółtyWielkanocśniadaniekolacjamlekoimprezajajecznica na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszny ser żółty

Dodane przez: agatku87

Ser żółty

Polecam dla smakoszy własnych wyrobów.

czeski ser żółty

Dodane przez: karolinajedynak24

CZESKI SER ŻÓŁTY

mój syn kocha ser żółty oto inaczej...

ser

Dodane przez: sylwiak

Domowy ser żółty

Wszyscy są nim zachwyceni. Już...

frytki z serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Frytki ze serem żółtym

Przepis mam od siostry, banalnie...

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Babka ziemniaczana pochodzi z przepisu...

Sałatka gyros inaczej

Dodane przez: aniak4

Sałatka gyros z serem żółtym

Miła odmiana dla wszystkich fanów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE