Swojski żółty ser

  • wyświetlono: 31061 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 3

Taki ser jest pyszny. Idealny na kanapki.

15608573_10209994744458189_1327075467_o
  • 12 porcje
  • 20min
  • Średni

Składniki

2 kg bialego sera swojskiego
3 litry mleka
250 gram masła
5 żółtek
sól do smaku
kminek do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Swojski żółty ser

  • Swojski żółty ser1. Na gotujące się mleko wsypać rozkruszony ser, gotować, ciągle mieszając, gdy z mleka zrobi się prawie serwatka przecedzić przez gazę na sitku. W tym samym rondlu roztopić masło, dać ser i rozbite żółtka, dobrze wymieszać, dać soli i kminku do smaku i smażyć przez chwilę ciągle mieszając. Gdy usmażone to ja daję do butelek po wodzie, odcinam górę i napełniam serem butelki, jak wystygnie daję do lodówki.
  • Swojski żółty ser2. Taki ser można również dać do ładnej formy zależy jaki chcemy kształt.
  • Swojski żółty ser3. Taki ser możemy postawić do wielkanocnego śniadania, bo pięknie się prezentuje na stole.

Porady

Jeżeli ktoś nie lubi kminku to można zrobić bez kminku. Na sam koniec smażenia można dodać pół łyżeczki sody i dobrze wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylaser żółtytwarógWielkanocWielkanocne śniadanieśniadaniekminekbabka serowa

Komentarze

Podobne przepisy

Jajecznica z sererm zółtym

Dodane przez: bedzedka

Jajecznica z żółtym serem

Tak przyrządzona jajecznica jest...

Ser żółty panierowany

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Ser żółty panierowany

Kocham ser, na zimno, na ciepło...

ser

Dodane przez: sylwiak

Domowy ser żółty

Wszyscy są nim zachwyceni. Już...

czeski ser żółty

Dodane przez: karolinajedynak24

CZESKI SER ŻÓŁTY

mój syn kocha ser żółty oto inaczej...

frytki z serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Frytki ze serem żółtym

Przepis mam od siostry, banalnie...

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Babka ziemniaczana z żółtym serem

Babka ziemniaczana pochodzi z przepisu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE