Bardzo smaczne ostre kuleczki. Świetnie sprawdzają się na obiad jak również na przekąskę.Możesz poeksperymentować i przygotować ostre burgery z grilla.
Ostre kulki mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie :
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Podsmaż chwilę. Do miski wrzuć mięso. Dodaj czosnek, cebulę, imbir, drobno pokrojony chilli, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Dodaj jajko i wymieszaj starannie. Dopraw do smaku. Zwilż ręce i ulep małe kuleczki. Rozgrzej olej i smaż kulki na złoty kolor.
Komentarze