Orzechowo-czekoladowe muffiny z coca colą

  • wyświetlono: 473 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyyyyszotka :-)

mariosylwia

Składniki

Składniki (na ok 12 babeczek):
Ciasto
•280g mąki pszennej
•3 łyżeczki proszku do pieczenia
•50g posiekanych orzechów włoskich
•50g posiekanej czekolady (u mnie mleczna)
•1 jajko
•130g cukru
•125g masła
•150ml coca-coli
•100ml maślanki

Polewa:
•1 łyżka kakao
•225 g cukru pudru
•2 łyżki (30 g ) masła
•3 łyżki (45 ml) Coca-coli

Dodatkowo:
Żelki coca cola do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowo-czekoladowe muffiny z coca colą

  • 1. Ciasto:
    1.Mąkę wsypać do miski. Dodać proszek do pieczenia, orzechy i czekoladę. Wymieszać.
    2.Do drugiej miski wbić jajko. Rozkłócić trzepaczką. Dodać cukier, miękkie masło, colę i maślankę. Całość wymieszać trzepaczką. (Całość wygląda na bardzo zwarzoną ale nie martwcie się tak ma być). Dodać składniki z pierwszej miski. Mieszać krótko, tylko do połączenia składników.
    3.Formę na muffinki wyłożyć papilotki. Papilotki napełnić ciastem.
    4.Muffinki piec w nagrzanym piekarniku około 35 min. w temperaturze 160°C. Pozostawić na 5min. w formie, kolejno wyciągnąć i ostudzić na kratce.
  • 2. Polewa:
    Przesiać cukier puder i odstawić. W rondlu z grubym dnem masło, Coca-colę i kakao podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia się masła. Zdjąć z ognia, zasypać przesianym cukrem pudrem, ucierając, aż polewa będzie miała konsystencje odpowiednią do smarowania (lecz ciągle ciekłą). Polewać nią jeszcze gorące babeczki. Ozdobić miniaturowymi żelkami haribo w kształcie buteleczek Coca-coli, pamiętając, by wcisnąć je w polewę, gdy ta nie całkiem jeszcze zastygnie.

Porady

Polewa szybko zastyga.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaczekoladaorzechyżelkimuffinycoca-cola

Komentarze

Podobne przepisy

muffiny z masłem orzechowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffiny z masłem orzechowym

Uwielbiam muffiny, mogę śmiało...

Muffiny czekoladowe z cukinią

Dodane przez: akrobatka22

Muffiny czekoladowe z cukinią

Muffiny czekoladowe z dodatkiem...

Muffiny czekoladowo-orzechowe

Dodane przez: natalieb88

Muffiny czekoladowo-orzechowe

nie można im się oprzeć...

Muffiny orzechowo-kokosowe z figami i polewą czekoladową

Dodane przez: Di bloguje

Muffiny orzechowo-kokosowe z figami i polewą...

Muffinki są przepyszne, mocno wilgotne...

image-1gqxu0w

Dodane przez: Konto nieaktywne

CZEKOLADOWE MUFFINY Z TRUSKAWKAMI

Pyszne wypieki z sezonowymi owocami....

Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem

Dodane przez: Jaga85

Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem

Wykonanie tych muffinek jest bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE