Orzechowe muffinki z gruszką

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Muffinki wychodzą nie za słodkie, wilgotne dzięki obecności owoców i aromatyczne. Najbardziej lubię w nich chrupiący, orzechowy wierzch. Polecam także wersje z innymi owocami, np. jabłkami!

Jaga85

Składniki

Składniki na 16 sztuk:
• 2 jajka,
• 0,5 szklanki cukru,
• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
• 0,5 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000,
• ¾ szklanki mielonych orzechów włoskich,
• 0,5 szklanki oleju,
• 3/4 szklanki mleka,
• 1 łyżka przyprawy do piernika,
• ¼ łyżeczki sody,
• 1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3 gruszki,
• cukier trzcinowy do posypania po wierzchu,
• pokrojone orzechy do posypania po wierzchu,
• ewentualnie cukier puder do podania

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowe muffinki z gruszką

  • łączenie sypkich składników1. Sypkie składniki (mąki, orzechy, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika ) łączymy ze sobą.
  • przygotowanie gruszek2. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę.
  • jajka przed ubijaniem3. Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę.
  • dodanie gruszek do ciasta4. Do puszystej masy jajecznej dodajemy sypkie składniki oraz wlewamy olej i mleka. Całość miksujemy do połączenia składników.
    Do gotowego ciasta dodajemy pokrojone owoce.
  • przed pieczeniem5. Łączymy je z ciastem za pomocą łyżki. Gotowe ciasto przekładamy do foremek na muffiny wypełniając je do ¾ ich wysokości. Wierzch ciasta posypujemy cukrem trzcinowym i krojonymi orzechami.
    Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Muffinki pieczemy około 25 minut w 180°C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiorzechy włoskiegruszkimuffinkimąka razowa

Komentarze

Podobne przepisy

muffinki

Dodane przez: Bernadetta

Muffinki z masłem orzechowym

Moja dwuletnia Córeczka nie tylko...

Dodane przez: AnetaKal

Muffinki z masłem orzechowym i bananami

Te muffinki stanowią źródło wielu...

Muffinki czekoladowe z nutą orzechową

Dodane przez: 3dit

Muffinki czekoladowe z nutą orzechową

Muffinki przygotowuje się w ekspresowym...

babeczki orzechowe z wafelkami

Dodane przez: klementynka

muffinki orzechowe z wafelkami

Babeczki to zawsze świetny sposób...

Muffinki jogurtowo-orzechowe z niespodzianką

Dodane przez: klaudia28

Muffinki jogurtowo-orzechowe z niespodzianką

Przepyszne, aromatyczne muffinki,...

muffiny z masła orzechowego

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki z masła orzechowego

Jest to świetny przepis dla mianiaków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE