Orzechowe muffinki z czekoladą

  • wyświetlono: 465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pyszne muffinki o lekko orzechowej nucie z kostką czekolady w środku. Pokryte białą czekoladą.

Joanna Tokarz
  • 60min

Składniki

U mnie wyszło 18 sztuk:

3 białka
120g cukru
230g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100ml oleju
100ml mleka 3.2%
1 garść orzechów włoskich
18 kostek czekolady z nadzieniem np o smaku toffi (wedle upodobania)

Ponadto:
4 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
1,5 tabliczki białej czekolady
3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowe muffinki z czekoladą

  • 1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na puch. Dodajemy cukier, miksujemy do połączenia składników. Powoli dolewamy olej i mleko, miksując na najniższych obrotach. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia oraz startymi na wiór orzechami włoskimi. Przekładamy do masy z białek i delikatnie łączymy za pomocą łyżki. Masę przelewamy do przygotowanych wcześniej papilotek papierowych, do 2/3 wysokości. W środek wbijamy kostkę czekolady i wkładamy do nagrzanego do 170st C piekarnika na ok 25 minut (Pieczemy do suchego patyczka- jak biszkopt.)
    Wierzch upieczonych muffinek polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą z mlekiem oraz posypujemy orzechami. Pozostawiamy do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieświętamuffinkiprzyjęciez czekoladaz polewąz orzechamido koszyczkababeckiw papilotkach

Komentarze

Podobne przepisy

muffina z biała czekoladą, skórką cytrunową i migdałami.

Dodane przez: tyna124

Muffinki z biała czekoladą

Muffinkami zachwyceni są wszyscy,...

muffinki z gruszką

Dodane przez: Jaga85

Orzechowe muffinki z gruszką

Muffinki wychodzą nie za słodkie,...

czekoladowe muffiny

Dodane przez: Maggie79

MUFFINKI Z CZEKOLADĄ

każdy lubi czekoladę wiec co tu...

Muffinki jogurtowe z czekoladą

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Muffinki jogurtowe z czekoladą

Zapraszam na pyszne babeczki. Kończyła...

Muffinki bananowe z czekoladą

Dodane przez: Goszka

Muffinki bananowe z czekoladą

Miękkie, aromatyczne, chrupiące...

muffinki z czekoladą

Dodane przez: aniak

muffinki z czekoladą

Dzisiaj upiekłam pyszne babeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE