Orzechowe kulki - smaczne i zdrowe słodycze
- 4 godz.
Składniki:
- 120 g orzechów laskowych (waga orzechów już bez łupiny)
500 g sera typu włoskiego (np. Capresi, Capri)
120-130 g cukru pudru
4-5 łyżek kakao
1 szklanka migdałów
1 łyżka płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Orzechowe kulki - smaczne i zdrowe słodycze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy obrane z łupin zmielić na drobną masę, przełożyć do miski. Ser odcisnąć z nadmiaru wody, przełożyć do orzechów i zmielić wszystko razem, tak żeby nie było grudek. Do masy przesiać przez sitko cukier puder i kakao. Najlepiej połączyć składniki ugniatając całość rękami.
- 2. Do mniejszej miski wsypać płatki migdałowe i połamać je na mniejsze kawałki. Migdały zmielić i dodać do płatków. Wymieszać. Robić małe kulki i każdą obtaczać w migdałach. Na koniec kulki przełożyć do szczelnego naczynia lub pudełka i włożyć do lodówki na minimum 3 godziny.
- 3. Dodatkowo można kulki obtoczyć w czekoladzie mlecznej lub gorzkiej, a dopiero później w migdałach. Ja zrobiłam połowę z czekoladą. Dokładniej: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić i gotowe kulki obtoczyć w czekoladzie, następnie przełożyć do migdałów i obtoczyć w nich.
Porady
Osobiście miałam kupione całe orzechy laskowe, ale jeżeli szkoda Wam czasu, to możecie kupić już obrane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zdrowe, bardzo orzechowe kulki bez pieczenia
Dzisiaj przepis na zdrowe orzechowe kuleczki bez pieczenia. Zrobione ze zblendowanych orzechów i daktyli na bazie masła orzechowego,smakują przepysznie. Warto je jeść,ponieważ jest to doskonały sposób na dostarczenie nienasyconych kwasów tłuszczowych,które są tak bardzo potrzebne dla naszego zdrowia
Zdrowe i smaczne naleśniki
Uwielbiam to danie z kilku powodów. Po pierwsze jest pożywnym i zdrowym posiłkiem,a zarazem świetnym pomysłem na coś słodkiego.Polecam każdemu kto dba o swoje zdrowie i zwraca uwagę na pelnowartościowe produkty. Dodatkowo przygotowanie tego dania trwa tylko kilkanaście minut!
Komentarze