Murzynek z truskawkami

  • wyświetlono: 910 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Jak ktoś lubi murzynka, to pokocha to ciasto. Mocno czekoladowe, idealnie wilgotne, z truskawkami, które doskonale w nim pasują. Aż trudno się oprzeć by nie sięgnąć po kolejny kawałek :-)

profilowe_1
  • 40min

Składniki

4 jajka
szczypta soli
200 g cukru trzcinowego
170 ml oleju rzepakowego
100 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
300 g mąki pszennej tortowej
40 g kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
450 g truskawek mrożonych (lub świeżych)
cukier puder do dekoracji
masło i mąka do wysmarowania i oprószenia formy

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z truskawkami

  • 1. Truskawki odmrozić i przełożyć na sitko do odsączenia, po czym pokroić na mniejsze kawałki. Odsączony sok z truskawek przelać do szklanki.

    Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C. Dno formy o wymiarach 25 x 30 cm wysmarować masłem i posypać mąką.

    Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Jajka wbić do miski, dodać szczyptę soli i ubijać dodając stopniowo cukier. Do ubitej masy wlać sok z truskawek, olej i maślankę. Krótko zmiksować, po czym wsypać składniki sypkie i zmiksować na wolnych obrotach do połączenia składników. Na koniec dodać truskawki, wymieszać szpatułką, przelać do formy i włożyć do piekarnika. Piec na środkowej półce piekarnika 30 minut. Ostudzone ciasto posypać przez sitko cukrem pudrem.

Porady

Ja korzystałam z mrożonych truskawek, ale można je z powodzeniem zastąpić świeżymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoTruskawkikakaociasto czekoladowemurzyneksłodkoprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek z powidłami

Dodane przez: gnomcio

Murzynek z powidłami

Cudownie wilgotny i mocno kakaowy...

Murzynek z serem

Dodane przez: Futka

Murzynek z serem

Sernik i murzynek to dwa ciasta,...

murzynek

Dodane przez: Aninka88

Murzynek z cynamonem

Murzynek ten robi się bardzo szybko

Murzynek z kawą

Dodane przez: MarciaDG92

Murzynek z kawą

Pyszny, wilgotny i mega czekoladowy...

murzynek

Dodane przez: aniak

Murzynek

Polecam pysznego murzynka, którego...

murzynek

Dodane przez: tasty-and-fit

murzynek z dżemem

Prosty, smaczny, szybko się robi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE