KULKI MOCY DAKTYLOWO-ŚLIWKOWO-ORZECHOWE

  • wyświetlono: 481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Zapraszam Was serdecznie, na doskonałe KULKI MOCY.

SłodkiZapachMalin
  • 20 porcje
  • 30min

Składniki

przepis na ok. 20 małych kulek:

100g orzechów nerkowca
100g ziaren słonecznika
100g migdałów (w skórce)

15 daktyli (miękkich)
15 suszonych śliwek

skórka 1 pomarańczy

szczypta soli
duża szczypta cynamonu
duża szczypta przyprawy do piernika

do obtoczenia:
– wiórki kokosowe
– mielone migdały
– pistacje

Sposób przygotowania przepisu:

KULKI MOCY DAKTYLOWO-ŚLIWKOWO-ORZECHOWE

  • 1. Śliwki i daktyle pozbawione pestek zalewamy wrzątkiem, odstawiamy. Orzechy nerkowca, migdały oraz słonecznik prażymy na patelni (każdy osobno) do czasu, aż zaczną się rumienić i pięknie pachnieć. Wsypujemy je do misy blendera i mielimy na drobno – jeśli mielimy ciepłe ziarna, blendujemy je pulsacyjnie (mielimy kilka sekund i robimy kilka sekund przerwy), aby nie zrobiło nam się masło orzechowe. Zimne ziarna możemy mielić bez robienia przerw. Gdy orzechy są rozdrobnione, wsypujemy je do miski. Daktyle i śliwki odcedzamy, wkładamy do misy blendera i mielimy na gładką masę. Do zmielonych owoców dodajemy startą skórkę z pomarańczy i dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do zmielonych orzechów i wyrabiamy gładkie „ciasto” (najwygodniej dłonią). Z tak przygotowanej masy, przygotowujemy kuleczki i obtaczamy je w: wiórkach kokosowych, mielonych migdałach, pistacjach lub maku/sezamie/kakao. Gotowe kulki mocy wkładamy do lodówki. W lodówce przechowujemy max 7 dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pistacjemigdaływiórki kokosowedaktyleorzechysłonecznikpralinkiziarna słonecznikaorzechy nerkowcamielone migdałypralinykulki mocykule mocy

Komentarze

Podobne przepisy

Markizy orzechowo śliwkowe

Dodane przez: SprytnaChochla

Markizy orzechowo śliwkowe

Kruche ciasteczka orzechowe, przekładane...

Kulki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kulki rafaello

Pyszne kokosowe kuleczki gdy przychodzi...

Dodane przez: Ewelina1233223

Tort daktylowo-bezowy

Tort daktylowo-orzechowy jest najlepszym...

Zdrowe ciasteczka daktylowe

Dodane przez: agatab

Zdrowe ciasteczka daktylowe

Wystarczy kilka składników by zrobić...

Kakaowe kulki owsiane

Dodane przez: Kasia_S

Kakaowe kulki owsiane

takie robiła moja babcia, gdy przyjeżdżałam...

ciastka czekoladowo- daktylowe

Dodane przez: dorota w

Ciasteczka czekoladowo- daktylowe

Pyszne ciastka mocno czekoladowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE