Omlet ziołowy z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka zmieszać ze szczyptą soli i ubić na sztywną pianę. Ostrożnie połączyć z żółtkami. Dosypać mąkę przesianą z proszkiem. Dodasć starty ser, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekane zioła. Przyprawić i delikatnie wymieszać.
2.Smażyć na maśle pod przykryciem ok. 15 min na małym ogniu.
Komentarze