Omlet biszkoptowo-waniliowy
Di gotuje
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Tak przygotowany omlet jest puszysty, delikatny i sycący. Można go podawać z ulubionymi dodatkami, np. owocami, dżemem, bitą śmietaną czy różnymi sosami. Doskonale sprawdzi się na śniadanie oraz jako zaspokojenie ochoty na "coś słodkiego."
- 5 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- (1 duży lub 2 małe)
2 jajka
2-3 łyżki mleka
1,5 łyżki mąki (płaskiej)
1/2 łyżeczki cukru
1/2 opakowania cukru waniliowego
1 szczypta soli
Dodatkowo:
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
4.98 (164 ocen)
Omlet biszkoptowo-waniliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z mlekiem dokładnie wymieszać (najlepiej widelcem, aby nie było grudek).
Dodać żółtka, cukier i cukier waniliowy.
Białka (ze szczyptą soli) ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą żółtkową.
Omlety smażyć na rozgrzanym maśle (z obu stron).
(Uważać przy przewracaniu placków, ponieważ są bardzo delikatnie. Wygodniej jest smażyć na mniejszej patelni.)
Gotowe omlety podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze