Oliwkowo-cebulowe
Moją wielką przygodę w kuchni zaczęłam gdy poznałam mojego męża. Dziś jestem "panią domu" i kuchnia - to moje królestwo. Gotowanie i pieczenie to nie tylko obowiązek, ale także wielka przyjemność i relaks.
Składniki:
- 3 szkl. mąki
12 g świeżych drożdży
1/4 szkl letniego mleka
1/2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki miękkiego masła
3 średnie cebule
1/2 małego słoiczka zielonych oliwek z papryką
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Oliwkowo-cebulowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanej łyżce oleju. Ostudzić
Oliwki pokroić w mniejsze kawaleczki - 2. Mleko, 3/4 szkl letniej wody, cukier i masło wymieszać
- 3. Z drożdży płaskiej łyżki cukru, 1/2 łyżki mąki i 1 1/2 łyżki mleka zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia.
- 4. Wyrośnięte drożdże połączyć z mąką, dodać płynną masę i cebulę. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto, przykryć odstawić do podwojenia objętość
- 5. Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić i podzielić na równe części. Uformować bułeczki, ułożyć na blasze oprószonej mąką, przykryć i odstawić na 40 minut.
- 6. Piec 20 min w 200 stopniach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Bułki cebulowe
Bułki cebulowe przypominają mi smak dzieciństwa, kiedy to "przed szkołą" lub na przerwie między lekcjami; obowiązkiem ucznia było kupić bułkę cebulową lub solodronga :). Taka bułeczka smakowała najlepiej solo, skubana od środka :) Zimową porą pieczywo cebulowe idealnie smakuje z domowym gorącym żurkiem,...
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to znana amerykańska przekąska. Często serwowana do hamburgerów albo hot dogów. Krążki cebulowe w cieście będą idealne do chrupania podczas oglądaniu meczu piłkarskiego. Przepis na krążki cebulowe to sposób na zaskakująco prostą przystawkę. Zwykła cebula w cieście nabiera zupełnie innego...
Komentarze