1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. OGÓRKI MAŁOSOLNE WG.PRZEPISU BABCI

OGÓRKI MAŁOSOLNE WG.PRZEPISU BABCI

4.96 (195 ocen)

ogórki małosolne
  • 15 min

Tradycyjne,proste w wykonaniu małosolniaczki,w sezonie obowiązkowe

  • 15 min

Składniki:

  • 1.5 kg ogórków gruntowych
    zalewa:
    6 szkl wody przegotowanej
    1.5 łyżki soli-najlepiej kamiennej
    koper razem z baldachimem
    korzeń i liśc chrzanu
    3 listki wiśniowe
    2 zabki czosnku
Wystaw ocenę:

4.96 (195 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Ogórki małosolne wg.przepisu babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • układamy ogórki w słoju 1. Ogórki układamy w słoju.Wkładamy też korzeń i liśc chrzanowy,liście wisniowe,obrane ząbki czosnku i koper zielony razem z baldachimem.Zalewamy woda wymieszaną z solą.Odstawiamy przykryte na 2-3 dni,wtedy są najsmaczniejsze.Choc i w pożniejszym dniu smakuja wybornie,tylko są mocniej ukwaszone
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek

Inne przepisy tego użytkownika

pierogi

POROSOŁOWE PIEROGI
chałka

,MAŚLANA CHAŁKA
tort ze słodkościami

TORT ZE SŁODKOŚCIAMI
cytrynówka

CYTRYNÓWKA Z MIODEM
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

5 (165 ocen)

ogórki małosolne

5 (165 ocen)

Ogórki małosolne

 Marta Ryżek-Kalkowska Moje pierwsze ogórki w tym roku :) zapach w kuchni bezcenny... 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

ogórki małosolne

0 (0 ocen)

OGÓRKI MAŁOSOLNE JAK U BABCI

 majka190382 Przepis, który zawsze wychodzi. Ogóreczki są jędrne, słone idealnie, najlepsze 40 min

4.5 (199 ocen)

Ogórki małosolne

4.5 (199 ocen)

Ogórki małosolne

 Ola1984 Klasyczne małosolne. Idealny dodatek do kanapek, drugiego dania czy zupy ogórkowej. 10 min

4.98 (168 ocen)

Ogórki małosolne.

4.98 (168 ocen)

Ogórki małosolne

 Di bloguje Najłatwiej jest użyć gotowej mieszanki do ogórków. Znajdzie się w niej koper, czosnek, odpowiednie liście itp. Jednak najważniejsza jest zasada, której zawsze się trzymam: 1 litr wody - 1 łyżka soli. 60 godz.

5 (184 ocen)

Ogórki małosolne

5 (184 ocen)

Ogórki małosolne

 joanna30 Już w dzieciństwie były to moje ulubione ogórki. Moja babcia nastawiała po 2 duże gliniane garnki tak aby każdy mógł sobie podkraść ogóreczka w ciągu dnia. Najlepiej smakują jako dodatek do obiadu, kanapek czy właśnie na orzeźwiającą przegryzkę w upalny dzień.

0 (0 ocen)

Ogórki małosolne

0 (0 ocen)

Ogórki małosolne

 bogusia82 Uwielbiam ogórki małosolne, najlepiej smakują mi takie na drugi-trzeci dzień.Domowe są najlepsze, ja zawsze robię z własnych ogórków. 15 min

To może cię zainteresować